Un grand nombre de personnes se disent fatiguées. Mais qu’est-ce que cela veut dire? Quelques repères permettent d’avoir la puce à l’oreille. Dans le cadre de la collaboration médecin-diététicien, si ces signes sont présents, le diététicien doit inciter son patient à consulter son généraliste. [En savoir plus...]
La dénutrition affecte un grand nombre de personnes âgées dans tous les milieux et a des effets préjudiciables à l’égard de la fonctionnalité, la morbidité ainsi que la mortalité. Un dépistage systématique devrait donc être considéré comme une norme de diagnostic pour tous les professionnels impliqués dans les soins de ces personnes [En savoir plus...]
Un petit déjeuner équilibré est associé à de nombreux bienfaits pour nos petites têtes blondes. De même la collation de 16h constitue un repas en soi pour les enfants et ne doit pas être négligée. Placer un produit laitier à chacun de ces repas permet d’apporter bien des avantages sur la santé de nos bambins. [En savoir plus...]
L’ « European Alpro Foundation Award for Masters 2009 » a été décernée à un mémoire sur le lien entre consommation de légumes de la famille du chou et prévention du cancer. [En savoir plus...]
La Coenzyme Q10, substance essentielle ayant des caractéristiques semblables à celles des vitamines, participe à de nombreux processus cellulaires. Elle provient à la fois de la synthèse endogène et de la prise alimentaire. Malheureusement, il n’existe actuellement que peu d’informations sur l’apport alimentaire en Coenzyme Q10 et jusqu’à présent, aucune donnée n’était disponible concernant la Belgique. Une étude vient de combler cette lacune. [En savoir plus...]
Une diète riche en protéines a des effets anorexigènes et favorise la perte de masse graisseuse. La satiété implique des phénomènes hormonaux complexes dont la cible est l’hypothalamus. [En savoir plus...]
Le 6 mars dernier se tenait à Bruxelles le 5e symposium annuel organisé par l’Unilever Health Institute. Le thème de cette année était la promotion de comportements sains dans la population. De nombreux orateurs ont tenté d’apporter des réponses concrètes aux professionnels de la santé afin de leur permettre d’aider les individus à adopter des attitudes saines et durables. [En savoir plus...]
La vitamine D et le calcium sont intimement liés. Leur action combinée présente de nombreux avantages physiologiques. Mais cet équilibre est fragile et une carence en l’un ou l’autre de ces micronutriments peut entraîner des conséquences dramatiques. [En savoir plus...]
Depuis le lancement du test on-line « Âge de votre Coeur » réalisé par Unilever, le 28 janvier dernier, 208.000 Belges se sont déjà livrés au test. L’action rencontre un succès significatif, à tel point qu’en 3 mois seulement, l’objectif fixé pour l’année 2010 est déjà atteint. Le test va maintenant être praticable en grandes surfaces. [En savoir plus...]
L’allergie aux protéines de lait de vache (APLV) est fréquente chez les jeunes enfants. Elle est souvent accompagnée de nombreux symptômes tels que des troubles gastro-intestinaux (diarrhée et régurgitations), une irritation cutanée, des difficultés respiratoires,...Il existe heureusement des solutions pour rendre la vie des bébés allergiques plus agréable. [En savoir plus...]